玉緒のイギリスお菓子便り

日本トランスユーロ様主催の　'イギリス菓子セミナー’へ
たくさんのお申し込みを頂き有難うございます。

多くのお申し込みを頂いたようで、昨日締め切りとなりました。
皆様のおかげです。有難うございました。


当日は、30名の皆様と
素敵なお菓子時間♪を過ごしたいと思っています。



イギリスの伝統菓子、地方菓子の数々のお話をはじめ、
お菓子のデモンストレーション、試食を楽しんでいただきます。

レシピも数多く用意しましたので、わかりやすくご紹介できると思います。


みなさまとお会いできるのを楽しみにしています。

イギリスのプディング

プディングという響きが好き。
蒸しているので　ふっくらやさしい味です。
オレンジが顔となってかわいいプディング。




シンプルな材料でできるおいしいプディングなのです♪







肩までお湯につかって、湯せん焼き。蒸しあげていきます。
私は、クリステルのパスタ用カゴを沈めて　プディングを入れます。

普通の鍋に、耐熱皿を沈めてプディングをのせてもオッケ！です。
コトコト頑張っている音をきくが　とても好きです。


作り方とレシピはこちら♪
イギリス・オレンジプディング by 砂古 玉緒

イギリスのお菓子はとても美味しい♪

アフタヌーンティーが有名ですが、
伝統菓子や地方菓子もたくさんあるのがイギリス。

連合王国のイギリスには、
統合される前のそれぞれの国の文化が色濃く残り、食の文化も違います。
その魅力は、知るほどに奥深く面白い。

おいしいお菓子は地方にある、のかもしれません。
まだ知らないお菓子に出会うととても楽しい。




そんなお話をするイベントが日本トランスユーロ様の主催で開催されることになりました。
イギリスに在住の方、ご都合がよろしければぜひご参加ください。

砂古玉緒　「イギリス菓子セミナー」

5月21日月曜
10：30〜12：30
場所：NIPPON CLUB（ロンドンピカデリー、三越近く）
料金：£40
お菓子の試食＆紅茶、お土産、レシピ込み

当日は、イギリス菓子のコアなお話しを中心に、
お菓子のデモンストレーションと試食を楽しんで頂きます。
たっぷりの紅茶と共に、食べながら聞きながら食べながら♪
お菓子尽くしです。

申し込み：日本トランスユーロ　020-8965-2441

たくさんのお申し込みを頂いているようで、有難うございます！
みなさまとお菓子づくしの時間を過ごすのを
楽しみにしています♪


　

Betyy Blythe London

小さなラブリーティールームです。
イギリスの焼き菓子を中心に、クロワッサンもおいてあります。

アンティークのカップ＆ソーサーは不ぞろいなところがまたカワイイ。
カウンターにずらっと並んだお菓子から好きなものを選んで
たっぷりのお茶で頂きます。


地下のお部屋では、今日はお誕生日会のセッティングがされていました。
女の子のお誕生日会♪

ラブリーな世界がひろがります。





お菓子もどれにしようかまよってしまう。。
まずスコーンを頼んで。それから〜〜



イギリス菓子が並びます！



ラブリーな世界でお茶を♪

フレンチメレンゲで作る簡単マカロン♪

イタリアンメレンゲは、シロップを作らないといけないのですが、
フレンチは、砂糖そのまま卵白に加えればオッケ！
簡単に手軽に作れるマカロンです。













作り方とレシピはこちら♪
簡単フレンチメレンゲ　マカロン♪ by 砂古 玉緒